Krouhač zeleniny RG-400i Tělo stroje/ 400V 50Hz, až 5000 porcí denně, zpracuje až 60 kg za minutu

Popis

• Robustní a spolehlivý krouhač zeleniny s dlouhou životností, s vyměnitelnými řeznými kotouči pro provozy s vysokým zatížením.
• Krájí, nakrajuje na kostičky, strouhá, krájí zeleninu do polévky, bramborové lupínky, hranolky zpracovává ovoce, zeleninu, suchý chléb, sýr, ořechy, houby, atd.
• Pro restaurace, kantýny, bufety, pizzerie, rychlé občerstvení, kuchyně, lodní kuchyně, potravinářské závody atd.
• Vhodné pro přípravu až 5000 porcí denně, zpracuje až 60 kg za minutu
• Rychlost 200 a 400 ot./min
• Řezné kotouče nejsou součástí dodávky a je nutné je objednat samostatně – viz. příslušenství
• Možnost volby podavačů vhodných pro různé zatížení a vozíku pro GN
• Manuální přítlačná páka – ideální pro zpracování větších surovin

Vlastnosti:

Třífázové napájení. Kompletní přípravný systém navržený pro nejrychlejší možnou přípravu bez ohledu na použité suroviny, s vylepšenou ergonomií. Automatické zastavení stroje při zvednutí přítlačné desky. Stroj se opětovně spustí po zavření. Snížení potřeby ruční síly na polovinu díky pákovému přítlaku. Pneumatický podavač pro automatické zpracovávání zelí, salátů, sýra, mrkve a dalších potravin, které vyžadují přítlak. Speciální podavač pro dlouhé a úzké potraviny (okurek, pórek,…), který navíc umožňuje správnou orientaci krájené zeleniny (rajčata, papriky,…). Násypka pro kontinuální řezání brambor, cibule, hub apod. Podstavec se dvěma zadními koly a rukojetí pro snadné přemístění. Samostatně stojící model. Dvě rychlosti (200 a 400 ot./min).

Materiál:

Celokovové provedení stroje z eloxované hliníkové slitiny.

Srovnatelný se strojem: ROBOT COUPE CL – 60

NABÍDKU DISKŮ ZDE